あまりよく知られていませんが、実は北海道は23年度産でついに、新潟県を抜き日本一の収穫量になったのです。 北海道の気候を利用し、改良を重ね、毎年美味しくなっているとの評価を頂いております。
お米は同じ銘柄でも産地で味が変わります。土地が広い北海道なら尚更です。
北のピリカでは、自分たちだけで確かめた本当に美味しいと心から思うゆめぴりかだけを厳選した契約栽培米をお届けします。